aro : Frozen Raw Vannamei Shrimp Peeled & Deveined Tail-Off (エロ : 冷凍むきエビ バナメイ)

奥さんのいとこがアメリカ人と結婚した為、これまでの人生でアメリカに行った事も無いのですが、アメリカ人の親戚ができました。そのいとこの両親はタイ人(母)と香港人(父)なのですが、香港人(父)の約20年にも及ぶ不倫がSNSにより発覚し、数年前に離婚しているので、今は香港人の親戚はいません。

ラベルをよく見ると、シェフの調理シーンがうっすら印刷されています。

レトロな感じです。

100gを袋から出してみました。

いくつか固まっているエビもあります。

45分くらい自然解凍して、水分で出てきました。

解凍後の重量は、想像以上に軽い63.6gでした。解凍時間が長すぎたのかもしれません。

背わた(黒い筋の、えびの消化管)も付いています。

調理後の重量は47.8gでした。